Zanim włożysz jajka do wrzącej wody, weź coś ostrego, na przykład pinezkę, szpilkę, a nawet igłę z zabezpieczeniem, i zrób mały otwór w szerszym końcu skorupki, gdzie znajduje się mała kieszonka powietrzna. Wystarczy przekłuć to miejsce, aby powietrze mogło uciec podczas gotowania jajka.
Jeśli mrużysz oczy i myślisz, że pęknie całe jajko, nie panikuj. Nie wbijasz go w skorupkę, jakbyś sprawdzał ciśnienie w oponie. Chodzi po prostu o to, żeby pękła skorupka, żeby uwięzione powietrze mogło uciec podczas gotowania.
