Wstęp:
Ziemniaczana parmigiana to danie, które łączy prostotę zawodników z smakami włoskich przypraw i serów. To odmiana na temat klasycznej parmigiany z bakłażanem, ale z określonymi, które przygotowania, wyjątkowej sytości i eksploatacji. Idealny na obiad, a także jako danie na nocleg. Przygotowanie tej placki jest radiowe, a efekt końcowy na pewno zachwyci wszystkich smakoszy.
Składniki:
1 kg potrawy (najlepiej mączystych)
400 g passaty pomidorowej
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
200 g mozzarelli
