Ubij jajka z cukrem w misce, aż utworzy się lekka piana. Dodaj mleko i masło, aż mieszanina będzie gładka.
Suche składniki przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli do miski. Jeszcze raz dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przygotowanie formy Rozgrzej piekarnik do 180 °C. lekko posmaruj formę (20 × 30 cm lub okrągłą, o średnicy 24 cm) masłem. Rozłóż truskawki przekrojone na pół (lub plasterki innych owoców) równomiernie na dnie.
Pieczenie wlej ciasto na owoce i wygładź powierzchnię. Włóż do piekarnika i piecz przez 35 do 40 minut, aż powierzchnia stanie się złotobrązowa, a kij wbity w środek będzie suchy.
Chłodzenie i podawanie wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Przed pokrojeniem ciasta można posypać je cukrem lub dodać świeże owoce i zioła (takie jak sok z cytryny). mięty).
Wymagany czas i ilość porcji
Przygotowanie ciasta i formy: 10 minut
Czas pieczenia: 35-40 minut
Chłodzenie: 10 minut
ciąg dalszy na następnej stronie
