Skąd ten niepokój? Obszerne badania populacyjne wykazały, że spożywanie zaledwie 50 gramów przetworzonego mięsa dziennie – około dwóch plasterków bekonu lub jednej kanapki z wędliną – zwiększa ryzyko zachorowania na raka o 18%. Związek ten jest szczególnie silny w przypadku raka jelita grubego, piersi, a nawet płuc.
Co jest nie tak? Konserwanty, takie jak azotany i azotyny, powszechnie występujące w przetworzonym mięsie, mogą przekształcić się w związki uszkadzające DNA i sprzyjające rozwojowi nowotworów po dostaniu się do organizmu. Nawet „bezazotanowe” przetworzone mięso może nie być bezpieczniejsze, ponieważ często zawiera inne konserwanty lub naturalne azotany.
Podsumowanie: Niech przetworzone mięso stanie się rzadkością, a nie codziennym nawykiem. Od czasu do czasu delektuj się bekonem na specjalnym brunchu, ale nie trzymaj w domu zapasów wędlin.
4. Alkohol: nie tylko napój – substancja rakotwórcza grupy pierwszej
Zaskoczony widokiem alkoholu na liście? Nie jesteś sam. Pomimo społecznej akceptacji, alkohol jest potwierdzonym czynnikiem rakotwórczym grupy pierwszej – co plasuje go w tej samej kategorii ryzyka co tytoń. Badania pokazują, że alkohol zwiększa ryzyko wystąpienia co najmniej siedmiu rodzajów nowotworów, w tym:
Pierś
Jelita grubego
Przełykowy
Wątroba
Usta i gardło
Wypicie zaledwie jednego drinka alkoholowego dziennie zwiększa ryzyko zachorowania na raka o około 9%. Trzy drinki tygodniowo (nieco mniej niż jeden co drugi dzień) zwiększają ryzyko do 4%. I tak – dotyczy to również czerwonego wina . W winie nie ma żadnej magii, która neutralizowałaby ryzyko związane z alkoholem; wszelkie potencjalne przeciwutleniacze można znaleźć w znacznie zdrowszych źródłach, takich jak jagody czy winogrona.
5. Praktyczne sposoby na zmniejszenie narażenia
Możesz myśleć: „Wprowadziłem już tyle zmian – czy naprawdę muszę z czegoś zrezygnować?”. Nie chodzi o życie w strachu czy wyrzeczeniach. Chodzi o dokonywanie najzdrowszych wyborów w większości przypadków i o to, by czuć się silniejszym, a nie ograniczonym.
Oto co pomaga:
Nie trzymaj przetworzonego mięsa jako podstawowego pożywienia w domu. Używaj go tylko na specjalne okazje.
Jeśli chcesz ograniczyć spożycie alkoholu, sięgnij po napoje o niskiej zawartości alkoholu lub bezalkoholowe albo pij go tylko podczas większych wydarzeń towarzyskich.
Jeśli alkohol stał się dla ciebie mechanizmem radzenia sobie z problemami, spróbuj wprowadzić zdrowsze nawyki – na przykład spacery, czytanie lub spotkania ze wspierającymi przyjaciółmi.
6. Skup się na tym, co możesz lubić – bez strachu
Odkryj więcej
Suplementy detoksykujące wątrobę
Serum do skóry z liści laurowych
Produkty bogate w białko
Zimowy płyn do zmiękczania ręczników
Książka kucharska z łatwymi przepisami
Poradnik dotyczący zdrowia serca
Cyfrowe karty z przepisami
Artykuły spożywcze
Artykuły do pieczenia
Zajęcia kulinarne
Prawda jest taka, że marnowanie energii na stres z „ukrytymi zagrożeniami” w wydaniu produktów spożywczych, które nie powodują żadnych korzyści. Po prostu nie ma mocnych substancji na, że codzienne produkty spożywcze, takie jak nabiał, soja, gluten czy zwykłe mięso, podzielone na raka, jeśli są spożywane z umiarem w ramach zbilansowanej diety.
Zamiast tego postaraj się spożywać, pełnowartościowe produkty – dużo warzyw, produktów pełnoziarnistych, chudego spożycia i zdrowych tłuszczów. Pozwól sobie na podłączenie do żywności bez winy.
Artykuły spożywcze
7. Strategia ponad rozwiązaniemmi
Najlepszym sposobem na ochronę zdrowia jest jedzenie z sensem , a nie ze strachu. Diety eliminacyjne i zasady nie są prawidłowe i nie poprawią zdrowia, jeśli są one następstwem na mitach.
Chodziło o dobrowolnie wybór i zapewnienie sobie. Na przykład, zjedzony na świąteczny posiłek z bekonem lub wznieszczony toast za pominięcie lampki wina, obejmującej, że nie zdarza się codziennie.
Wnioski: Jedz wykluczone, swobodnie
Istnieją ilości niejasności na temat przyczyny raka – ale tak naprawdę wszystko sprowadza się do przetworzonego mięsa i alkoholu . Wszystko inne nie jest na stresie! Skup się na zbilansowanych posiłkach, uwolnij się od winy zawinionej z grą i żyj bezpiecznie i szczęśliwie. Jeżeli następuje proces zdrowia po chorobie chorobowej lub po prostu powodujący uszkodzenie, skutkiem jest: siła występująca w następstwach, a nie w następstwie.
