1. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe (warfarynę)
– Kapusta jest bogata w witaminę K – substancję zwiększającą krzepnięcie krwi, która może zmniejszać skuteczność warfaryny, jeśli jest spożywana w dużych ilościach lub nieregularnie.
– Zalecenie: Nie ma konieczności całkowitego unikania kapusty, ale należy spożywać ją w stałej ilości każdego tygodnia, aby lekarz mógł odpowiednio dostosować dawkę leku.
2. Osoby z historią kamieni nerkowych szczawianowo-wapniowych
– Kapusta zawiera szczawiany – związki, które mogą łączyć się z wapniem w moczu i tworzyć kamienie.
– Zalecenie:
Unikaj zbytgo spożycia tego produktu i pij dużo wody, aby rozcieńczyć spożycie szczawianów.
3. Osoby z niedoczynnością końcową lub w trakcie leczenia niedoczynności wtórnej
– Kapusta, należąca do rodziny kapustowatych, zawiera goitrogeny – ryzyko, które może hamować wchłanianie jodu, jeśli są spożywane w ilościze lub na surowo.
– Zalecenie:
Dokładnie ugotować. Nie spożywać na surowo.
Unikaj dużej ilości dawki dziennej i nie jedz bezpośrednio przed zażyciem leku lewotyroksyny.
4. Osoby z wzdęciami i konsekwencjami drażliwego (IBS)
– Kapusta jest przechowywana o wysokiej zawartości FODMAP-ów, które łatwo fermentują w kontenerach, wytwarzając dużo przesyłek → transport:
Wzdęcia, problemy dotyczące, dodatkowe oddawanie
Nasilenie skutków działania leku drażliwego
– Zalecenie: Ograniczenie spożycia w małych ilościach, najlepiej dokładnie przyrządzone, wykluczenie spożycia surowej lub kiszonej kapusty.
