Czosnek od wieków jest cenionym składnikiem kulinarnym i naturalnym środkiem leczniczym. Bogaty w przeciwutleniacze i związki siarki, często chwalony jest za swoje właściwości wzmacniające układ wzmacniający, wzmocnienie zachowania układu sercowo-naczyniowego, a nawet obniżające ciśnienie krwi. Wiele osób uważa sobie przebywanie w czosnku, zarówno surowego, gotowanego, jak iw postaci suplementu. Oprócz zastosowania czosnku, którego zastosowanie jest niezaprzeczalne, dodatkowe zastosowanie może dotyczyć szeregu skutków. To tak ważne jest, aby w pełni uwzględnić korzyści do ryzyka przed włączeniem czosnku do diety.