Pieczona kaczka z jabłkami – chrupiąca skórka, delikatne mięso… prawdziwa uczta godna króla
Składniki: 1 kaczka (ok. 2–2,5 kg, dostępna w każdym markecie: Lidl, Biedronka, Auchan) 4 jabłka (najlepiej kwaskowe, np. szara reneta lub antonówka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku (suszonego) 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz czarny mielony 2 łyżki oleju lub smalcu 100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego opcjonalnie: 1 … Read more