Jak przygotować tradycyjny francuski chleb w domu
Składniki na pyszny francuski chleb: 500 g mąki typu 000 lub 0000 – najlepsza do wypieków chlebowych, zapewniająca lekką, chrupiącą skórkę i miękki środek 5 g suchych drożdży – naturalne źródło fermentacji, gwarantujące puszystość i aromat 300 ml letniej wody – idealnie ciepłej, by aktywować drożdże, bez ryzyka przedwczesnego rozwinięcia 5 g soli – poprawia … Read more