Ouadie Rhabbour
Składniki: Na ciasto: 75 g mąki, 50 g mąki kukurydzianej, 4 jajka, oddzielone od białek, 3 łyżki wody, 75 g cukru, szczypta soli Nadzienie: 250 g świeżych truskawek, 1 łyżka soku z cytryny (lub cytryn), 1 łyżka dżemu (truskawkowego), 100 ml wina musującego lub wody mineralnej, 2 żółtka , 70 g cukru pudru, 4 listki … Read more
Część pierwsza — składniki i kontekst kulinarny Składniki masy serowej: Ser: 1 kg Cukier: 1 szklanka Olej: 1 szklanka Mleko: 2 szklanki Budynie waniliowe: 2 opakowania Jajka: 8 sztuk (osobno żółtka i białka; żółtka dodawane do masy, białka ubite) Charakterystyka wypieku: klasyczny sernik bez spodu, który zachwyca delikatnością kremowego wnętrza, wilgotnością i łatwością wykonania. Dzięki … Read more
Sposób przyrządzenia: Przygotowanie warzyw – cukinie dokładnie umyj i pokrój w plastry, cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Podsmażenie – w garnku rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż staną się szkliste. Gotowanie – dodaj pokrojoną cukinię, wymieszaj i zalej bulionem. Gotuj na małym ogniu około 15 minut, aż warzywa będą … Read more
Papryki, nie jedna, ale dwie, dodają potrawie dymnego akcentu, a zielona fasolka dodaje chrupkości i koloru. Dojrzałe, soczyste pomidory nadają mu naturalną słodycz i kwasowość, dzięki czemu jest bogatym i kojącym sosem. Czosnek, dzięki swojej mocnej i aromatycznej nucie, uszlachetnia danie i sprawia, że każdy kęs pozostaje niezapomniany. Łyżka koncentratu pomidorowego koncentruje smak pomidora i … Read more
Wszyscy potrzebujemy od czasu do czasu przyjemności, a to jest mój ulubiony napój. Pachnie bosko i jest świetnym napojem zarówno na rano, jak i na zakończenie długiego dnia. Korzyści płynące z herbaty z kurkumą są nieograniczone! Na początek, jest niesamowicie zdrowa! Kurkuma ma niesamowite korzyści. To jedna z najlepszych przypraw. Czy wiesz dlaczego? Przeczytaj to … Read more
1 jajko 200 ml mleka 350 g mąki pszennej 50 g cukru 7 g suchych drożdży Szczypta soli 50 g masła Cukier puder do posypania Przygotowanie: Wyrabianie ciasta: Do miski wlej mleko, dodaj jajko, cukier, sól i drożdże. Wszystko dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Dodaj roztopione masło i wyrób ciasto, … Read more
Składniki : Na karmel: 1 szklanka cukru 1/4 szklanki wody Na pudding: 500 ml mleka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka esencji waniliowej 1/2 szklanki świeżych owoców (mango, truskawki, kiwi, winogrona itp.) lub owoców w syropie, pokrojonych w kostkę Opcjonalnie do dekoracji: Przeczytaj więcej na następnej stronie
Składniki 1 kg mączystych ziemniaków 1 marchewka 2 cebule 1 łyżeczka masła 850 ml wody 4 Mettenden 300 g śmietanki do gotowania 3 szczypty soli Bulion warzywny bez dodatku cukru 3. Następnie dodaj cebulę i marchewkę do garnka i smaż przez 2 minuty. Następnie dodaj ziemniaki, wodę i bulion warzywny bez cukru, doprowadź do wrzenia … Read more
Część pierwsza — składniki i informacje Składniki bazowe przepisu na beignets z kurczaka i cukinii: cukinia 200 g, mielone piersi kurczaka 300 g, parmezan 50 g (około 1/2 szklanki), szynka 100 g, czosnek 1 ząbek, jajko 1, sól i pieprz do smaku, bułka tarta 30 g (około 1/4 szklanki), olej do smażenia (oliwa z oliwek … Read more
Część pierwsza — składniki i kontekst kulinarny Składniki ciasta murzynek: mąka 2 szklanki, margaryna 1 kostka, jajka 3, kakao 3 łyżki, mleko 1/2 szklanki, cukier 1 i 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, cukier waniliowy 1 łyżeczka. Wykorzystanie tłuszczu i kakao: dobrze dopasowane proporcje margaryny i kakao zapewniają głęboki smak czekoladowy i wilgotną strukturę, … Read more